28 Μαρ 2020

Μενουμε σπίτι - μαγειρεύουμε

Σε "καιρούς χαλεπούς" μένουμε σπίτι και ο καθένας κάνει ό,τι μπορεί. Εμείς μαγειρεύουμε. Όταν με το καλό τελειώσει αυτή η περιπέτεια, όπως λένε πολλοί, θα έχουμε γίνει διπλοί. Λοιπόν για το μεσημέρι είχαμε λαχανικά και ψάρι στον ατμό, με λαδολέμονο και ένα γλυκάκι... Μηλόπιτα.
Γλώσσα στον ατμό με λαχανικά
 Για το γλυκό ένα φύλλο σφολιάτα, μήλα τα κόβουμε στη μέση και τα καθαρίζουμε, στη "καρδιά" βάζουμε ενα κυβάκι σοκολάτα. Χαράσσουμε τα μήλα, τα περνάμε με λεμόνι, πασπαλίζουμε ζάχαρη και κανέλλα. 45' στο φούρνο σε 180 βαθμούς και έτοιμο.
Μηλόπιτα και αχλαδόπιτα το ταψί

Τραγανή σφολιάτα, ζουμερό μήλο

1 σχόλιο: