30 Ιουν 2019

Ημέρα Φάρων, Φάρος Χαλκίδας

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Φάρων - Ναυτιλιακών Βοηθημάτων και επιλεγμένοι φάροι είναι ανοικτοί στο κοινό για επίσκεψη. Είχα την τύχη να επισκεφτώ τον φάρο της Χαλκίδας από όπου και οι φωτογραφίες παρακάτω. 

Αφίσα εκδήλωσης

Το κτήριο του φάρου "Κακής Κεφάλης" Χαλκίδας

Πλακέτα στην είσοδο

Θέα από το παράθυρο

Το ανώτερο μέρος του φάρου

Θέα στο Βόρειο Ευβοϊκό Κόλπο



6 Ιουν 2019

Σολωμός σε ψωμάκι burger

Σε παλιότερες αναρτήσεις μας, σας έχουμε δώσει συνταγές διάφορες, μεταξύ των οποίων και τα ζουμερά burger εδώ και το σολωμό με λαχανικά στο φούρνο εδώ. Σήμερα φτιάξαμε σολωμό φιλέτο και τον απολαύσαμε μέσα στο ψωμάκι.


Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε
 Τα υλικά που θα χρειαστούμε όπως τα βλέπετε και στη φωτογραφία παραπάνω:
Σολωμό φρέσκο. Προτιμήσαμε το φιλέτο για να στέκεται καλύτερα
Ψωμάκια
Σπανάκι
Ντομάτα
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Κολοκυθάκια
Φάβα Σχοινούσας και  πέστο γλυστρίδας με λιαστή ντομάτα (έτοιμα μικρογεύματα από το Αμαλί κεράσματα)
Ξύδι φράουλα - για να σβήσουμε τα κολοκυθάκια
Αλάτι - πιπέρι
Στη βάση από το ψωμάκι βάλαμε τη φάβα με κρεμμυδάκι και στο καπάκι το πέστο γλυστρίδας με λιαστή ντομάτα
 Τηγανίζουμε το σολωμό 4-5 λεπτά κάθε πλευρά (ανάλογα και το πάχος). Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και τα σβήνουμε με λίγο ξύδι αρωματισμένο με φράουλα. Περνάμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι από το τηγάνι να γυαλίσει και είμαστε έτοιμοι!
Πάνω από το σολωμό "κάθισαν" τα τηγανητά κολοκυθάκια, ντομάτα και σπανάκι
 Στήνουμε το burger ως εξής: στο πιάτο σπανάκι φύλλα. Το ψωμάκι το έχουμε ζεστάνει - ροδίσει λίγο και στη μία επιφάνεια βάζουμε τη φάβα ενώ στην άλλη το πέστο γλυστρίδας μα λιαστή ντομάτα που έχει και έντονη γεύση. Μερικά φύλλα σπανάκι, το ψάρι μας, τα λαχανικά μας κολοκυθάκια αρωματικά, ντομάτα, σπανάκι και κλείνουμε. Τα υλικά μπορείτε να τα βάλετε όπως θέλετε μέσα στο ψωμάκι αλλά καλό είναι να αποφεύγετε να βάλετε τα ζουμερά (ντομάτα, ψάρι κλπ) σε επαφή με τη ψύχα του ψωμιού, επειδή μουλιάζει.
Το τελικό αποτέλεσμα πεντανόστιμο, μας δικαίωσε
Δοκιμάστε το και καλή όρεξη!

10 Μαΐ 2019

Πρόσωπα

Στην Ινδονησία, πρόσωπα σκαμένα από το χρόνο, περιποιημένα ή όχι, χαρούμενα, αδιάφορα, κουρασμένα, ικανοποιημένα από τη ζωή ή αδικημένα.Τα παιδικά πρόσωπα, συνήθως είναι χαρούμενα λόγω της ανεμελιάς.






7 Μαΐ 2019

Ναοί και παλάτια στην Μπανγκόκ

Σκαλίζοντας παλιές φωτογραφίες βρήκα τη βόλτα στην Ταϊλάνδη δε μπορώ να ανακαλέσω πολλά στη μνήμη μου αλλά δείτε τις φωτογραφίες χωρίς λεζάντες. Αυτές τις μέρες η χώρα έχει την τιμητική της, ενθρονίζεται ο νέος Βασιλιάς. Στο τέλος έχει και κάποιες φωτογραφίες που έρχονται σε αντίθεση με τον πλούτο των παλατιών.


Λεπτομέρεια

Λεπτομέρεια












Πλωτές παραγκουπόλεις


Μικρό ελεφαντάκι, τουριστική ατρεξιόν στους δρόμους της Μπανγκόκ

25 Απρ 2019

via dolorosa - οδος του μαρτυρίου - Οι στάσεις του Ιησού

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα, την ημέρα αυτή συνέβησαν μια σειρά γεγονότα που οδήγησαν στη Σταύρωση και την Ταφή το Χριστό. Ο Μυστικός Δείπνος, το πλύσιμο των ποδιών των Αποστόλων -  «όποιος θέλει να είναι πρώτος, να είναι τελευταίος απ’ όλους», η Θεία Ευχαριστία - «Λάβετε φάγετε, πιέστε απ’ αυτό όλοι, γιατί αυτό είναι το αίμα Μου [...] αυτό να κάνετε για να Με θυμάστε», Η Προσευχή στο όρος των Ελαιών, Το φιλί του Ιούδα, η σύλληψη και εν συνεχεία η πορεία προς το "Γολγοθά" κυριολεκτικά και μεταφορικά. Στην πόλη των Ιεροσολύμων, που εκτυλίχθηκαν τα γεγονότα, υπάρχουν όλα τα σημεία. Όποιος βρεθεί προσκυνητής ή περιηγητής στους τόπους αυτούς ακολουθεί τα χνάρια του Ιησού βήμα προς βήμα. Σήμερα είναι γνωστή ως "Η οδός του Μαρτυρίου" ή "via dolorosa" στα λατινικά. Παρακάτω παρουσιάζονται φωτογραφικά οι δεκατέσσερις στάσεις.
Καλή Ανάσταση
Επιτοίχια ταμπέλα, στα Εβραϊκά, Αραβικά και Λατινικά

Στάση 1η Η καταδίκη σε θάνατο του Ιησού

Στάση 2η Πραιτώριο, Παραλαβή του Σταυρού

Στάση 2η Πραιτώριο - Η φυλακή

Στάση 2η Πραιτώριο - Η φυλακή

Στάση 3η Πρώτη πτώση του Ιησού

Στάση 4η Ο Ιησούς συναντά τη μητέρα του

Στάση 5η Οικία Σίμωνος Κυρηναίου

Στάση 5η Το Σίμωνα Κυρηναίο αγγάρεψαν να σηκώσει το Σταυρό του Κυρίου 

Στάση 6η Οικία Αγίας Βερονίκης. Σκούπισε το πρόσωπο του Χριστού με το μανδήλι και αποτυπώθηκε πάνω του η μορφή του Κυρίου

Στάση 7η Δεύτερη πτώση του Χριστού. Πύλη της καταδίκης

8η Στάση Ο Ιησούς  παρηγορεί της γυναίκες της Ιερουσαλήμ

9η Στάση Τρίτη πτώση του Ιησού

10η Στάση Ανατολική πλευρά της αυλής, απογύμνωση Ιησού (βραδινή φωτογραφία)

10η Στάση Ανατολική πλευρά της αυλής του Παναγίου Τάφου, αρχίζει η διαδικασία της Σταύρωσης

11η στάση προσήλωση στο Σταυρό

12η Στάση Γολγοθάς σημείο Σταύρωσης, μαρτυρικού θανάτου

13η Στάση Αποκαθήλωση, προετοιμασία ταφής

14η Στάση Ο Πανάγιος Τάφος