Ετοιμάζουμε ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό στο φούρνο και το απολαμβάνουμε αμέσως.
 |
| Σολωμός με λαχανικά, έτοιμος για το φούρνο |
Τι θα χρειαστούμε για δύο μερίδες:
Δύο φέτες σολωμό
Μανιτάρια φρέσκα,
Πιπεριές διάφορες
Κρεμμύδι και σκόρδο
Καλαμπόκι
Χυμό από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι και φέτες λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και άνηθο ψιλοκομμένο
 |
| Σολωμός με λαχανικά, στο πιάτο |
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180, βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος λαδόκολλα και τοποθετούμε το σολωμό και τα υλικά. Ψήνουμε για 10 - 15 λεπτά και είμαστε έτοιμοι.
Απολαύστε το με λευκό κρασί της αρεσκείας σας.
