Το γλυκό στο Bled

 Το Bled είναι μια πόλη στη Βορειοδυτική Σλοβενία και χειμερινός προορισμός. Εδώ συναντήσαμε το γλυκό kremšnita ή Bled cream cake παραδοσιακό της πόλης και της περιοχής. Είναι νόστιμο και φαίνεται εύκολο στην παρασκευή. Μοιάζει με μιλφέιγ αλλά δεν είναι. Έχει τραγανό φύλλο πάνω και κάτω στη μέση κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ σε δύο στρώσεις.

.

Λαχταριστό!

και η ιστορία του...